Di Padang, Sumatra Barat, kami menyebutnya kerupuk leak atau kerupuk kuah sate. Banyak di jual sepanjang warung di pantai padang. Selama bulan ramadhan, makin banyak yg jualan kerupuk ini. Baik di perumahan maupun yang dekat masjid2. Biasanya anak-anak suka jajanan seperti ini setelah sholat tarawih.
karupuak jangek (kerupuk kulit) • buncis • tahu • pete • rimbang • cabe ijo • bawang merah • bawang putih. 38 resep karupuak ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Karupuak lado (keripik pedas manis) dan masakan sehari-hari lainnya.
Di video ini cyrah membuat Kerupuk Kuah Sate Khas Padang atau. Kerupuk leak/kerupuk kuah adalah salah satu jajanan bersejarah di tanah minang. Kerupuk yang terbuat dari ubi ini dilumuri dengan kuah yang sangat khas sekali ditambah taburan mie yang pastinya lezat tiada tara. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah kerupuk opak khas minang jU9m.